「チョコレートは健康によい」は本当か?
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健康美容EXPOニュース 2016.11.08 UPDATE
既存の研究を解析した結果、チョコレートに含まれるカカオは実際に身体によいという新たな裏づけが得られたことが報告された。ただし、チョコレートによる日常の健康への影響は不明であり、利益が害を上回る摂取量...
この研究では、カカオに含まれるフラバノールという物質が、心臓病と関連のあるいくつかの健康指標を改善するかもしれない、と伝えています。
チョコレートそのものの健康効果は謳っていません。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27683874
論文では結論は強く主張はしていませんし、このサイトの内容も、今回の研究で用いられたフラバノールの量は通常のチョコレートには含まれていないこと、チョコレートの効果を直接見たわけではないことを説明しており、丁寧に記述されている印象を持ちました。
実際の食事に関するアドバイスの部分は、この研究とは関係のない、専門家の「意見」ですので、全く別物として扱う必要があるでしょう。
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