ログイン
会員登録
運営からのお知らせ
利用規約
プライバシーポリシー
お問い合わせ
一晩寝かせたカレーも危険？ ウェルシュ菌食中毒とは
- 2,543
- 0
- 0
Yahoo!ニュース
2017.07.03 UPDATE
人に下痢症状を引き起こす、下痢原性毒素を産生する「ウェルシュ菌」。ウェルシュ菌が食べ物と一緒に口から体内に入ると、その毒素により腹痛や下痢などの食中毒症状が起こります。
近藤尚己
東京大学 大学院医学系研究科 健康教育・社会学分野 保健社会行動学分野 准教授 医師 社会疫学者
１，２日下痢をするだけなので、元気な方の場合は大したものではありませんが、記事にあるように小さい子どもや高齢の方は注意したいですね。
我が家も晩御飯がカレーの日は翌朝必ず残りのカレー。面倒でも冷蔵庫で保管ですね。。
この記事へのコメント
この記事の関連キーワード
この記事と関連する記事
送信完了
いいね！しているユーザー一覧
コメント編集
この著者による他の記事
アクセスランキング
ピックアップ記事
