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必見！「太らない食べ方」の極意はコレだった
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Yahoo!ヘルスケア
2015.05.08 UPDATE
(2015年4月9日 Yahoo!ヘルスケアより) 「おいしくて食べ過ぎちゃった！ 太っちゃうわぁ～」こんな会話を無意識にしていませんか？ 「このお料理、何キロカロリーあるんだろうねぇ」なんて話題にしている人も要注意です。 書籍『フランス人は10着しか服を持たない』の著者ジェニファー・L・スコット氏は、アメリカ人に比較してフランス人はブクブク太った人がいない、と述べていて、その理由を同著で分析しています。 そこで今回は、同著を参考に、“太らない食べ方”の極意についてご紹介しましょう！
佐々木 由樹
管理栄養士 健康運動指導士 MPH（公衆衛生学修士）
本文中で紹介されている「食べることを楽しもう！」は、その通りだと思います！
ただ、太らないようにするためには、摂取したカロリーが、消費したカロリーよりも上回ってはダメです。
そのために、カロリーを意識した方がやりやすい人、カロリーは意識せずに糖質制限を意識した方がやりやすい人、カロリーは意識せずに野菜を増やすことを意識した方がやりやすい人。いろいろいます。どれも、カロリーの摂取量は減ります。
自分が１番やりやすく食事を楽しめる方法で、カロリーコントロールをすることをおすすめします。
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前田 由加
食べることを楽しむのは、大切なことですよね！おいしく楽しく食べて、健康に過ごせるよう、メリハリのある食事をすることが重要だと思いました。
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