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果物不足のあなたに、ドライフルーツのススメ
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JBpress
2015.05.05 UPDATE
(2015年3月20日 JBpressより) 果物普及啓発協議会が2010年に発表した「『くだもの』の消費に関するアンケート調査報告書」によると、1年前と比較して、ドライフルーツを食べる回数が「減った」あるいは「ほとんど食べなくなった」と回答した人は、合計で約27パーセントに上った。その一方で、およそ12パーセントの人が、今後のドライフルーツの摂取を「増やしたい」と答えている。
佐々木 由樹
管理栄養士 健康運動指導士 MPH（公衆衛生学修士）
とくにドライフルーツだけを推奨する必要はなく、できれば生の果物をおすすめしたいです。おすすめ順としては、生の果物→ドライフルーツです！
果物の食べる習慣のある人は、他の健康行動(運動習慣やカロリーの適正摂取)も積極的にしているような、ヘルスリテラシーの高い人が多いんです。
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稲田 晴彦
筑波大学 医学医療系 福祉医療学分野 助教 医師 日本医師会認定産業医 博士(医学) ※2015年7月末まで
同じ重さだと、ドライフルーツは生の果物の3～5倍カロリーが高く、その大半が炭水化物ですから、食べ過ぎ注意ですね。
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