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管理栄養士の、夏に食べたい「本当に体に良い野菜BEST5」 1位は？
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セルフドクターニュース
2015.07.01 UPDATE
(2015年06月29日 セルフドクターニュースより) 6月23日(火)にテレビ朝日系列で放送された「林修の今でしょ!講座」で、管理栄養士の岸村康代さんが「この夏食べたい! 本当に体に良い野菜BEST5」を紹介していました。以下、その5つの野菜とメリットをまとめました。
佐々木 由樹
管理栄養士 健康運動指導士 MPH（公衆衛生学修士）
テレビで放映された内容のようです。
1位～5位の順位はそれほど重要ではないけど、テレビ的に付けたかったんだなぁ、という理由は分かります。
そして、ここに挙がっている5つの野菜は、たしかにおすすめではあります！
でも、理由が・・。
「チャランチン」、「モモルデシン」、「カプサンチン」、「カルコン類」みたいに、カタカナを羅列させた方がテレビ的には面白いんだろうな・・とは思うのですが。人に効果があるかどうかはまだほとんど分かっていません。（ヒトを対象にした論文が数本しかなく、これから発展していく可能性のある（かもしれない）研究分野といった感じです）
やっぱり聞いたことないカタカナ成分を並び立てた方が、視聴者受けがいいのかな？
「食物繊維やβカロテン、ビタミンCが多いからおすすめだよ！」じゃダメ？？
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前田 由加
1位の野菜はどこのスーパーでも取り扱っているわけではないのがちょっと残念ですね…
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