児林聡美

HERS M&S 代表、保健学博士、公衆衛生学修士（MPH）、農学修士

日本の健康的な食事のガイドラインである食事バランスガイド。
健康のためにどのような食事を摂ったらよいか分からずに迷う人にとっては、このガイドに沿った食事を選択することが、ひとつの方法かもしれません。

食事バランスガイドを用いた研究は他にも少しありますが、残念ながら今のところガイドの順守度を点数化する方法が確立しておらず、研究者が独自に様々な方法で点数化しており、それぞれの研究でその方法は異なっています。
食事バランスガイドを満たした食事というのはいったいどういうものなのか、どのような食事をより高得点にするべきなのか、そのあたりの研究がたくさん行われ、議論されることが期待されます。