【ドイツ発】“肉とビールの国”で「プチ断食」ブームの兆し:世界の健康 早耳ダイジェスト

ダイエット

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favicons?domain=gooday.nikkei.co 日経Gooday(グッデイ) 2015.07.05 UPDATE

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(2015年3月30日日経Gooday(グッデイ)より)肉料理とビールがこよなく愛されるドイツでは、今、「プチ断食」がブームの兆しを見せている。かつてキリスト教の宗教行事として、心身の清浄を目的とする「断食」が行われていたが、今ではすっかりダイエットに近い「健康」を主体とするスタイルが広まっている。ドイツのプチ断食事情を紹介しよう。

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中田由夫

筑波大学 体育系 准教授 博士(体育科学)

「プチ断食」と言っても何も食べないのではなく、野菜や果物を中心とした食事にするということで、「プチ減量」「プチダイエット」と言っても良さそうです。わたしも、外食や飲み会が続いたときには、「プチダイエット」と称して、1kgくらい減量するための食事改善をおこないます。そうして一度リセットすることで、また外食や飲み会を楽しむことができます。リセットしないと、体重も増え続けてしまいますからね!

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