コレステロール新常識?その①
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Welby Media (ウェルビーメディア) 2015.05.17 UPDATE
( 2015年5月8日 Welby Media (ウェルビーメディア)より) 日本動脈硬化学会では、2015年5月1日にコレステロール摂取量に関する声明を発表しました。これは健常な人々において食事からコレステロールの摂取量と血液中のコレステロールの間に関連性がないことから、コレステロール制限は推奨されない、というもの。これまで推奨していたコレステロール摂取の制限が無くなりました。 ※既に高LDLコレステロール血症患者の方には当てはまるわけではないので注意。
高LDL(悪玉)コレステロールが高い場合は、脂肪の中でも、飽和脂肪酸に注意です!
飽和脂肪酸は、お肉の脂や乳製品に含まれている脂の成分です。
食事から摂ったコレステロールについての解説は、こちらの記事もご覧ください!
『コレステロール:「気にせず食べて」動脈硬化学会が声明 』
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