温州ミカン「機能性食品」に　骨の健康維持　大豆モヤシも、生鮮で初

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産経ニュース 2015.09.09 UPDATE

(2015年9月8日産経ニュースより) 消費者庁は８日、ＪＡみっかび（浜松市）の温州ミカンと、野菜生産会社「サラダコスモ」（岐阜県中津川市）の大豆モヤシについて、体にどのように良いかを国の許可なく表示できる「機能性表示食品」としての届け出を受理した。今年４月の制度開始後、サプリメントを含め７０件超の加工食品が受理されたが、生鮮食品では初めて。

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近藤尚己

東京大学大学院医学系研究科健康教育・社会学分野保健社会行動学分野准教授医師社会疫学者

ミカンやもやしなど、生鮮食料品もうまくやると「機能性食品」表示の許可をもらえる、ということですね。

この制度のあいまいさが露呈されてきました。どういう方向に行ってしまうのでしょうか・・・

というのも、あらゆる食品には当然「機能」があるからです。

この記事の「みかん」：の例のように、どんな食品や嗜好品も、”良い”機能をうたうことができます。いくつか例えを挙げてみましょう。

「水」には「H2O]という成分が多量に含まれており、これにはあらゆる臓器をうるおし、血液の流動性を増すなど多様な機能がある。なので水は機能性食品です。

「米」には「デンプン」という成分が含まれており、糖質へと分解され吸収されることで脳細胞の活性化、筋運動のエネルギー源となる。

「ビール」には「アルコール」という成分が含まれており、緊張を和らげ、食欲を促す効果がある。社会交流を促進にもよい。

どうですか？みんな素晴らしい「機能」を持っているではないですか・・・

機能性食品表示についての消費者庁の資料はこちら：http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1442.pdf

いったい、「機能性食品」って何なのか・・・この制度、どこへ向かおうとしているのか。