塩分

心臓・血管の専門医が解説 夏の正しい「塩分」の取り方

心臓・血管の専門医が解説 夏の正しい「塩分」の取り方

猛暑が続いている。「熱中症につながる脱水症状を予防するには、塩分を多めに摂取した方がいい」といわれるが本当...

塩なのに塩分50％カット？「減塩しお」のしくみ

塩なのに塩分50％カット？「減塩しお」のしくみ

「“塩”なのに、“減塩”とは？」不思議に思っている人も多いのではないでしょうか。ヒントは、中学校の理科の時間に...

死亡率１位は男女とも青森　塩分取りすぎ影響か　国調査

死亡率１位は男女とも青森　塩分取りすぎ影響か　国調査

都道府県別にみた２０１５年の死亡率は、男女ともに青森が最も高く、長野が最も低かった。厚生労働省が１４日、調...

意外にも、最も塩分の高い食品はこの5つだった！ （MEN’S＋）

意外にも、最も塩分の高い食品はこの5つだった！ （MEN’S＋）

必要不可欠なものでありながら、それを取り過ぎると悪影響を及ぼす…。「塩分」というものは、実に奥の深いものなの...

塩分摂り過ぎには何がいい？

塩分摂り過ぎには何がいい？

外食が続くと、カロリーだけでなく塩分摂取量も気になります。塩分の摂り過ぎが心配な場合、次のどれを一緒に摂る...

本当に効果はあるの？ 「塩抜きダイエット」

本当に効果はあるの？ 「塩抜きダイエット」

気温が暑くなるにつれ、気になるのが、今まで服の下に隠れていた脂肪。 でも、きつい運動も食事制限もしたくない...

飲食店や食品メーカーに減塩を要求―米当局から指針案

飲食店や食品メーカーに減塩を要求―米当局から指針案

米食品医薬品局（ＦＤＡ）は６月１日、食品メーカーやレストラン、食品サービスを手がける企業など食品業界に対し...

県委託で「突撃！　隣のお味噌汁」作戦…減塩化進み「濃い」家...

県委託で「突撃！　隣のお味噌汁」作戦…減塩化進み「濃い」家庭は３％

岩手県の委託を受けた主婦らが一般家庭を訪問し、みそ汁の塩分濃度を測る「突撃！　隣のお 味噌汁 」作戦の２０１...

和食に不可欠あの素材、じつは「世界一」だった

和食に不可欠あの素材、じつは「世界一」だった

(2016年4月12日 Mocosuku（もこすく）より) 「和食」は世界文化遺産に登録され、世界中から支持されています。 し...

吉野屋、「ベジ丼」刷新へ　野菜１０種、塩分控えめ （朝日新...

吉野屋、「ベジ丼」刷新へ　野菜１０種、塩分控えめ （朝日新聞デジタル）

(2016年2月26日 Yahoo!ニュースより) 吉野家は３月３日、野菜を使った丼「ベジ丼」をリニューアルする。タマネギに...

知っておきたい「ガンの発生を抑制してくれる」身近な食品4つ

知っておきたい「ガンの発生を抑制してくれる」身近な食品4つ

(2016年2月18日 WooRis（ウーリス）より) 世界的には和食が健康的な観点からブームとなっていますが、実は、日本は...

知ってる？ 1日に摂っていい塩分量

知ってる？ 1日に摂っていい塩分量

(2016年2月16日 日経Gooday（グッデイ）より) カリフォルニア・レーズン協会が実施した減塩に関する意識調査の結果...

毎日の味噌汁でもっと健康に！野菜不足や塩分過多を防ぐ具材3つ

毎日の味噌汁でもっと健康に！野菜不足や塩分過多を防ぐ具材3つ

(2016年1月25日 nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）より) 本格的な寒さが続いていますが、寒い日に味噌汁を飲む...

味噌汁を作る時に気になる「手軽に塩分を抑える」方法

味噌汁を作る時に気になる「手軽に塩分を抑える」方法

(2015年8月28日 nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）より) ごはんと味噌汁といえば、日本人にとって馴染みのある...

やっぱりママが一番、外食はカロリーや塩分の取り過ぎに、レ...

やっぱりママが一番、外食はカロリーや塩分の取り過ぎに、レストランもふたを開け...

(2015年8月3日 Medエッジより) やっぱりママの料理が一番であるようだ。 　米国の国民健康栄養調査から、ファス...

高血圧に重要なのはカリウム、塩分の多少にかかわらず、２万...

高血圧に重要なのはカリウム、塩分の多少にかかわらず、２万人以上の検証結果から判明

(2015年7月13日 Medエッジより) ナトリウムを取る量が多くても少なくても、カリウムを取る量が少ないと高血圧にな...

一般家庭の買う食品のほとんどが加工食品、「飽和脂肪酸」「...

一般家庭の買う食品のほとんどが加工食品、「飽和脂肪酸」「砂糖」「塩分」の多さ問題

(2015年6月10日 Medエッジより) 加工食品には問題ありという。「飽和脂肪酸」「砂糖」「塩分」の多さが問題だ。

塩分は控えめに…ってどれくらい？：医学博士 大西睦子のそれ...

塩分は控えめに…ってどれくらい？：医学博士 大西睦子のそれって本当？ 食・医療・...

(2015年5月2日 日経Gooday（グッデイ）より) 食、医療など“健康”にまつわる情報は日々更新され、あふれています。...